Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !
Des idées de recettes de levure maltée et fromage végétal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
J’ai découvert il y a quelques années une alternative vegane au parmesan. 100% végane, le résultat est bluffant. En ce qui me concerne, l’avantage de cette recette est qu’il n’y a pas de matière grasse animale, et dans ma quête de réduction de mon cholestérol, je suis ravi.
La composition est simple, la recette rapide à réaliser : des oléagineux, ici des noix de cajou natures et non grillées, de la levure maltée, de l’ail en grain et du sel.
Je vous propose de remplacer dans ce plat de spaghetti sauce à l'ail le parmesan traditionnel par du "parmesan" végétal, ce qui fera de notre repas un festin végétalien, simple, rapide et aimé de toute la famille !
Essayez cette recette de cuisine végétalienne et donnez votre avis en commentaire !
Une alternative végétale au parmiggiano italiano qui y ressemble à s'y méprendre ! Ce savoureux parmesan vegan est à saupoudrer partout sans modération.
Voir toutes les recettes de levure maltée
Voir toutes les recettes de fromage végétal
ChefSimon.com 2025. Tous droits réservés. v4.1